Quest’anno potremmo pensare a un regalo natalizio un po’ diverso, un regalo equo-solidale. Nei pacchi natalizi delle botteghe del terzo mondo, infatti, possiamo trovare il panettone al cioccolato della cooperativa LiberoMondo. Il panettone è prodotto con ingredienti di prima qualità come il cioccolato fondente e lo zucchero integrale di canna provenienti dai produttori del commercio equo e solidale.

Il cioccolato è fatto con cacao prodotto in Bolivia e nella Repubblica Dominicana. Lo zucchero integrale di canna viene dall’Ecuador. La confezione utilizza la carta di riso prodotta artigianalmente in Nepal. Il nastro che avvolge il panettone è fatto di iuta ricamata con fili colorati ed è prodotto dalle donne del Paraguay.

Insomma, si tratta di un panettone che ha veramente il... sapore del mondo!

Il commercio equo e solidale stabilisce rapporti diretti con i produttori senza ricorrere a intermediari. Corrisponde direttamente ai produttori un prezzo equo, in relazione alle loro esigenze, e promuove un processo produttivo nel rispetto della dignità dell’uomo e dell’ambiente.

E con questo “sapore universale” di solidarietà, auguriamo a tutti Felice Natale!