I MISSIONARI DELL'AEFJN - L'Aefjn (Africa-Europe Faith and Justice Network) è una rete internazionale basata sulla fede e costituita da 49 Istituti religiosi e missionari cattolici che operano in Africa e in Europa. Dal 1988 promuove relazioni economiche eque fra l'Africa e l'Europa.
Due definizioni:
1. SICUREZZA ALIMENTARE: La situazione dove ogni persona, in ogni momento, ha l'accesso fisico e economico al cibo sicuro e nutriente che copre i propri bisogni dietetici e le proprie preferenze alimentari per una vita sana. (Summit Mondiale Alimentare del 1996)
2. SOVRANITA' ALIMENTARE: Il diritto di un individuo, di una comunità, di un Paese di definire la propria politica agraria, alimentare, alieutica (pesca), pastorale, agricola e sindacale che sia ecologicamente, socialmente, ec…
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